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Qué comer en Kosovo

La gastronomía kosovar combina influencias balcánicas y otomanas, con platos sencillos y sabrosos basados en productos locales. Entre las especialidades más habituales se encuentran el flija, preparado en capas finas de masa, los qebapa (salchichas de carne a la parrilla) y los guisos tradicionales acompañados de pan casero. El café tiene un papel central en la vida social, y las comidas suelen compartirse en un ambiente relajado y acogedor.

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